明神丸
かつおのたたき
住所:高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内
電話:088-820-5101
営業時間:11:00〜21:00(お食事)
10:00〜20:00(お土産物販売)
※15:00〜17:00まで仕込み休憩
定休日:無休
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評価:★★★★☆(4.0)
たたきは臭みが全然ないし、周りがこんがりしていて、藁の焦げたいい香り。
今まで食べてたスーパーのたたきはもう食べられない…
生のにんにくがいいアクセントになっています。
塩たたき丼(みそ汁付)600円
このお店はたたきをポン酢だれではなく塩で食べさせる。
たたきに自信がないとこれは出来ないメニューですね。